怎么生吃莲子？

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道莲子怎么生吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

把莲子从荷花上剥下来，剥去绿色的外衣直接吃，或者去掉中间的绿芽再吃。刚摘下来的荷花清香滋补，还可以用来做冰糖莲子汤。莲子直接放入锅中加适量水煨，再加适量糖即可食用。另外，莲子心可以用来泡水，降火。注意新鲜莲子在采摘后的6小时内。6小时后，莲子的甜度会因呼吸而降低、褪色。莲子是小坚果。呈卵圆形、卵圆形或卵圆形，大小因品种而异。幼果期果皮绿色革质，后由绿色转褐色，成熟时为褐色、灰褐色、深褐色。

以上解释了生莲子的吃法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。